notre histoire
Chez randolyo nous croyons fermement que chaque aventure mérite des moments culinaires exceptionnels, même au cœur des territoires les plus sauvages.
C'est pourquoi, au-delà de nos collations lyophilisées, nous avons développé une série de repas complets qui répondent à ces mêmes exigences de qualité, de légèreté et de nutrition.
Nos plats sont pensés pour toutes les aventurières et aventuriers, novices ou spécialistes, adeptes de randonnées intenses, de kayak en eaux vives ou de simples escapades le temps d'un week-end.
L'innovation est au cœur de notre démarche. Nous expérimentons constamment de nouvelles recettes pour enrichir notre offre et satisfaire les palais les plus exigeants.
Tous nos produits sont végétariens et sauront répondre à vos besoins!
c’est quoi la lyophilisation?
La lyophilisation est un procédé de conservation des aliments qui permet de maintenir les saveurs et la valeur nutritive des aliments pendant des années.
Le processus commence en congelant l'aliment, puis l'eau est éliminée par sublimation, passant directement de l'état solide à l'état gazeux.
Ce séchage spécial préserve les aliments de manière exceptionnelle, les rendant légers et faciles à entreposer.
Pour les consommer, il suffit de réhydrater les aliments en ajoutant de l'eau, ou de les manger tel quel!
C'est une méthode idéale pour garder des provisions de haute qualité nutritionnelle sur le long terme, tout en minimisant l'espace de stockage.